Receita: Bacalhau com queijo e batata!!!


Olá, venho trazer uma receita de um prato muito gostoso, de bacalhau, queijo e batata, adoro!!!
Uma ótima sugestão para fazer na Páscoa.


Bacalhau com queijo e batata



Ingredientes:
1 kg de bacalhau dessalgado
1/4 de xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola pequena ralada
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 litro de leite
Sal e pimenta a gosto
1 pitada de noz-moscada ralada
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
500 g de batatas cozidas e cortada em rodelas
150 g de mussarela ralada grossa

Modo de Preparo:
Afervente o bacalhau, escorra e desfie em lascas grandes.
Em uma frigideira, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e misture o bacalhau. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola. Misture a farinha de trigo, mexendo sem parar, por 2 minutos.
Aos poucos, e sem parar de mexer, acrescente o leite quente.
Junte o sal, se necessário, a pimenta, a noz-moscada e cozinhe até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Em um refratário, alterne camadas de batata, bacalhau e molho. Cubra com a mussarela e leve ao forno, preaquecido a 200 °C, até dourar.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br

Gostaram da sugestão???

Beijinhos e fiquem com Deus!!!
Janaína Santos

26 comentários:

  1. Que delícia :)
    Bem fácil a receita.
    Amanha eu como uebaaaaa.
    Beijos e feliz Páscoa flor
    garotaenfeitada.blogspot.com.br

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  2. Ai, deve ser uma delícia. Fiquei com água na boca só de olhar!
    Beijos :*
    Nos olhos de quem viu

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  3. Hummm... meu Deus, deve ser uma delicia...
    Ainda mais pro feriadão!

    Adooro!

    Beeeeijinhos <3
    Blog EU AMO VERÃO | Canal no Youtube | FACEBOOK

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  4. Humm! Deu até água na boca, vou ver se faço para esse feriadão!
    Beijos e uma ótima semana.
    Blog: http://blogparisvie.blogspot.com.br

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  5. Fácil e ótimo!
    Seguindo aqui,segue devolta?

    sweetmeninateen.blogspot.com

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  6. Janaína!!! Esse post foi feito pra mim, tava com um bacalhau aqui em casa e não sabia o que fazer, não queria comer salada de bacalhau! Minha mãe amou a receita!


    http://acetonada.com.br

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  7. Não gosto muito de bacalhau, mais a cara da foto está ótima. Muito obrigada pela visita, volte sempre. Beijos!

    Http://blogcantinho-da-garota.blogspot.com.br

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  8. Passando par desejar uma ótima sexta feira Santa par Você e SUA Família.
    http://esmaltesdedivas.blogspot.com.br/2013/03/wish-list-de-aniversario.html
    Beijinhos

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  9. Aiiii Meu Deus!!! Que delicia!!
    Hummmm chama os cachorrossss kkkkk
    Já estou te seguindo! Dá uma passadinha no meu blog, se gostar segui também??

    Beijos♥

    http://desfilerosa.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. Essa eu gostei...rsrsrs
      Vou sim agora mesmo no seu cantinho!
      Bjs

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  10. nossa mas deve ser um delícia !

    http://blogdacaramello.blogspot.com.br
    http://www.facebook.com/blogcaramello

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  11. AI que delicia vi a receita e não resisti, acabei de colocar o bacalhau pra dessalgar.

    Beijinhos
    http://vaidadesdemenino.blogspot.com.br/

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  12. Deve ser MARAVILHOSO so não ganha do da minha mamae hihihi

    passareladavidah.blogspot.com.bhttp://3.bp.blogspot.com/-mBlK7L6-3pw/UVdLwTsB_jI/AAAAAAAABUs/64E_PCPmGqE/s1600/733875_371568096291272_1462707318_n.jpgr/2013/03/passarela-passeando-no-instagram.html

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  13. Por favor né... assim não dá, que vontade que deu de fazer e comer!!

    Bjoo

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