Receita de Festa Junina: Cocada de Corte!!!


Olá lindonas, tudo bem???

Mais uma receitinha deliciosa para Festa Junina, espero que gostem!!!

Cocada de Corte

Ingrediente1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata) de açúcar
1 pacote de coco seco ralado (100 g) ou 1 coco fresco pequeno, ralado
manteiga para untar

Modo de Preparo
Em uma panela, misture o Leite Condensado, o açúcar e o coco ralado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 15 minutos). Despeje sobre uma superfície lisa untada e nivele com um rolo de massas também untado. Deixe esfriar e corte em quadrados. Embrulhe cada um em plástico filme e, em seguida, em pedaços de tecido, amarrado com fita.

DICAS:
- O coco fresco ralado pode ser encontrado pronto em feiras livres, supermercados ou congelado. 
- Caso não tenha uma superfície de mármore ou granito, você pode despejar em uma assadeira rasa, untada com manteiga. A assadeira deve ser rasa, para poder nivelar a cocada. 
- Se desejar, incremente a cocada com meia xícara (chá) de amendoim, torrado, sem pele e picado.

Rende: 20 pedaços
Tempo de preparo: 15 minutos


Gostaram da receita, vou fazer com certeza e vocês???

Beijinhos e fiquem com Deus!!!
Janaína Santos

28 comentários:

  1. Tá anotado, antes do fim do mês eu to testando essa receitinha... rsrs
    Bjus

    http://esmaltesdaminhacaixinha.blogspot.com.br/

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  2. Nossa eu adoro essa cocada ela é muito gostosa pena que engorda muuuuito rss.
    Beijos e um ótimo final de semana!
    www.flordlismaisvoce.com

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    Respostas
    1. Engorda né, mas não precisa comer tudo, só um pedaço né?
      Bjs

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  3. Ai que delíciaaaaaaaaaa!
    Farei com toda certeza!
    Boa dika!
    Menina tem post novo lá no blog com a coleção Vita da Speciallità!
    http://www.ciadoesmalte.com/2013/06/colecao-vita-hits-speciallita.html
    Confira =)
    Bjusss

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  4. HUmmmm......eu amo cocada e minha mãe sempre faz essa cocada de corte é uma delicia,

    Bjs
    blogperfumedepitanga.blogspot.com/

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  5. É um dos meus doces favoritos, até olhei a receita mais uma vez para ver se tinha os ingredientes, pois me deu água na boca...


    ansiedadefeminina.blogspot.com

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  6. Aii adorei a receita, vou tentar! Que delícia!

    Beijos

    http://fashionmakesetc.blogspot.com.br

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  7. Ai que delíciaaaa, final de semana já sei o que fazer. Os quilinhos a mais depois a gente pensa, né? Adoro festa junina por causa das comidas deliciosas...Um beijo!

    www.francesinhabrasileira.com

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  8. Hmmmmm... Delícia!!

    www.docesdias.com

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  9. Nossa,me deu até água na boca rs
    Adorei a receita. Beijos !

    http://www.blogdapauliinha.com/

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  10. Eu AMO cocada!!
    beijinhos


    www.izabellagrimaldi.com
    Conheça minha loja: http://labelle.lojaintegrada.com.br

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  11. HUMMMMMMMMMMMMMMM, CHAMA OS CACHORROS, AI Q DELICIA!!
    agradeço sua vistinha e pergunto se vc já está participando dos meus sorteios veja :
    SORTEIOS!!
    1º SORTEIO
    http://fofocasdebeleza.blogspot.com.br/2013/05/voce-quer-saber-o-meu-segredo-sorteio.html
    2º SORTEIO
    http://fofocasdebeleza.blogspot.com.br/2013/06/meus-presentes-no-mes-das-maes-e-sorteio.html
    bjks]
    Monica Miranda.

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  12. Huuuuuum... que delícia!
    Adooooooooooro! *-*
    Beijos amiga!
    contornoperfeito.blogspot.com.br

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  13. Que delicia*-*
    pinkbjs
    http://pinkbelezura.blogspot.com.br/2013/06/artlux-sua-grife-em-couro.html

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  14. Deve ser super delicioso *.*
    beijinho
    http://www.eibonita.info/

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