Receita: Cupim Grelhado e Dica Plasvale


Olá lindonas, tudo bem???

Hoje tem receita de uma carne muito saborosa, ideal para aquele almoço em família de domingo. Vem conferir comigo, espero que gostem e façam para experimentar.

Cupim Grelhado


INGREDIENTES

400 ml de água
1 cabeça de alho descascado (+/- 10 dentes)
2 tomates médios cortado em pedaços grandes
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
200 g de cebola cortada em pedaços grandes
pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa cheias) de sal (40 g)
cebolinha verde picada grosseiramente a gosto
2 kg de cupim 

MODO DE PREPARO

1 - Num liquidificador coloque 400 ml de água, 1 cabeça de alho descascado (+/- 10 dentes), 2 tomates médios cortado em pedaços grandes, 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes, 200 g de cebola cortada em pedaços grandes, pimenta-do-reino a gosto, 2 colheres (sopa cheias) de sal, cebolinha verde picada grosseiramente a gosto e bata até obter uma pasta. Reserve.

2 - Com uma faca retire o excesso de gordura do cupim e corte-o em bifes grossos (+/- 3 cm). Fure os bifes com a ponta de uma faca, coloque numa tigela, despeje a pasta de temperos (reservada acima), cubra e deixe na geladeira por no mínimo 6 horas.

3 - Após o tempo de marinada, coloque a carne e o tempero numa panela de pressão e cozinhe por 1 hora e 30 minutos após começar a chiar. Tire a pressão da panela e coloque os bifes numa travessa.

(OBS.: Se após retirar a pressão você achar a carne dura coloque novamente na pressão, até ficar macia, sem desmanchar)

4 - Limpe o tempero que ficou preso nos bifes e grelhe-os numa frigideira com azeite e manteiga, em fogo médio, até formar uma casquinha crocante e dourada na superfície. Sirva em seguida.

OBS.: Pode-se levar também para uma churrasqueira sobre uma grelha para dourar.


Dica Plasvale

A sanduicheira ganhou decoração Coruja, é ou não muito amor?!
Ideal para o sua filha ou você mesma armazenar e levar o seu lanche pra onde quiser. 
Vou deixar os links da parceria Plasvale para vocês seguirem nas redes sociais da marca e estarem sempre por dentro das novidades.


Gostaram dessa receita fácil de fazer?
O que acharam dessa sanduicheira de coruja da Plasvale??? 


Beijinhos e fiquem com Deus!!!

14 comentários:

  1. Bom dia amiga que delícia de receita adorei!
    Essa sanduicheira é muito linda amei demais essa dica Plasvale de hoje!
    Um super beijo bom findi!
    http://detudoumpoucosil.blogspot.com.br/

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  2. Hum parece ser uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  3. Humm.... Me deu fome com essa receita, que sanduicheira linda de coruja.
    Bom sábado!
    Fica com Deus!
    Beijos!

    http://marifonseca21.blogspot.com.br/

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  4. hum que delicia, vou fazer bjs : )
    lanibelezafeminina.blogspot.com.br

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  5. Essa receita parece ser uma delícia!! Que fofa essa sanduicheira!!

    beijos

    onlyinspirations.blogspot.com.br/

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  6. Jana amiga amei a receita, vou fazer pro almoço e domingo
    bjus

    dicasdachil.blogspot.com

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  7. Deu até água na boca! HaHa.
    Ótima receita!

    Um beijo.
    www.anneabreu.com.br

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  8. Acredita que eu ainda não conhecia essa receita? Pela foto deu muita vontade de experimentar, receita maravilhosa! Adorei a sanduicheira, muito fofa <3

    Beijos da Josi ❤ Para Sempre Julieta

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  9. tenho um produto de estampa semelhante, acho muito prático.

    http://www.meumundodalua.com/

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  10. ai que cara bonita desse cupim :( vou correr pra almoçar na sua casa, pode? HHAHAH

    beijo
    beinghellz.com

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  11. Hum...que delícia! Me deu até água na boca. ^^
    Beijos,
    Monólogo de Julieta

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  12. Que receita deliciosa, Jana. Já anotei e vou tentar fazer por aqui! Eu amo os produtos da Plasvale. São super úteis!

    www.kailagarcia.com

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